Colorante gel Sweet Kolor Amarillo 35 gr

Colorante en gel concentrado de color amarillo, especial para todo tipo de elaboraciones en repostería, del fabricante Sweet Kolor.

Se trata de un colorante de excelente calidad con el que obtendrás fácilmente colores intensos en tus elaboraciones.

Perfecto para teñir todo tipo de cremas y de masas como bizcochos, galletas, macarons, fondant, glaseados, batidos, helados,..

Su alta concentración hace posible obtener colores muy intensos con la aplicación de pequeñas cantidades.

Modo de Empleo: Para su empleo, tan sólo es necesario aplicar una pequeña cantidad de colorante sobre la masa, crema o elaboración que se pretenda teñir.

Amasar o remover bien hasta que el color se mezcle de manera uniforme, y repetir dosificación en caso de desear un color más intenso hasta obtener el resultado deseado.

Ingredientes: agua, colorante E102, azúcar, corrector de la acidez E330, gelificante (agar-agar), aroma y conservantes E202 y E211.

Alérgenos: se trata de un producto libre de gluten, libre de lactosa, y de proteína de leche. No presenta alérgenos declarados.

Peso: 35 gramos.
Dosificación: 0´10 gramos por cada 100 gramos de masa.

Colorante en pasta o gel, super concentrado. No líquido. No altera consistencias.

Color: Amarillo