Estabilizante para Natas Sweet Kolor 30 gr

Estabilizante para natas del fabricante Sweet Kolor ingrediente muy útil a la hora de montar nata, ya que le da cuerpo y consistencia, evitando así que ésta se baje.

Gracias al estabilizante para natas, lograremos en nuestras natas un acabado firme y profesional, con una gran consistencia.

Modo de Empleo: Para su utilización, tan sólo es necesario comenzar a montar la nata de forma habitual, y cuando vaya tomando cuerpo, añadir el estabilizante a modo de lluvia mientras seguimos batiendo.

Dosificación: 10 gramos de estabilizante aproximadamente por cada 250 ml de nata a montar.

Ingredientes: Alginato sódico 100%.

Se trata de un producto libre de gluten

Puede contener trazas de leche, huevo, soja y frutos secos.

Contenido: 30 gramos