Gelespessa Goma Xantana Sosa Home Chef 150 gr

Gelespessa, preparado de Goma Xantana de la marca Home Chef del fabricante Sosa, ingrediente básico para espesar y dar consistencia a todo tipo elaboraciones, tanto frías como calientes, así como para utilizarse en elaboraciones libres de gluten.

La Goma Xantana es un ingrediente con un potente efecto espesante, que no altera el sabor, color, ni el olor de la elaboración en que se aplica.

Puede ser utilizado tanto en la elaboración de mermeladas, nata montada, cremas, todo tipo de salsas tanto frías como calientes,..

Dosificación: se recomienda utilizar una cucharadita (5 gramos) por cada 500 mililitros

Ingredientes: maltodextrina, espesante: goma xantana.

Alérgenos: éste artículo contiene trazas de lactosa.

Peso: 150 gramos