Polvo de Tilosa CMC 50 gr

Polvo de tilosa, CMC o Carboximetil Celulosa Sódica, de la marca Rainbow Dust, adecuado para proporcionar firmeza al fondant o pasta de modelar, y así poder modelar más fácilmente.

Asimismo, el polvo de tilosa, o CMC, permite elaborar pegamento comestible.

Modo de empleo: Si lo que queremos es conseguir una buena pasta para modelar simplemente hay que añadir 1 cucharadita de CMC por cada 200 o 250 gramos de fondant.
Se mezcla bien y se deja reposar bien envuelto para que no le dé el aire y ya está listo para usar.

Si en cambio pretendemos elaborar pegamento comestible, simplemente tenemos que mezclar 1 cucharadita de CMC por cada 100 ml de agua.
Se remueve bien la mezcla y se deja reposar una hora y listo para usar.
Este pegamento resultante es conveniente usarlo en el momento, por lo que no se recomienda guardarlo para nuevos usos, puesto que se estropea rápidamente.

Ingredientes: goma de carboximetilcelulosa sódica.

Alérgenos: Este producto es apto para su uso por vegetarianos y veganos.
Es un producto libre de gluten, libre de transgénicos y sin alérgenos.

Peso: 50 gramos