Colorante gel Wilton Burdeos 28 gr

Colorante en gel concentrado del fabricante Wilton en color burdeos perfecto para teñir fácilmente fondant, mazapán, glasa real, buttercream, bizcocho,…

Instrucciones de uso: con la ayuda de un palillo de dientes sacar una pequeña cantidad de colorante del bote, e ir agregando poco a poco a sus masas hasta obtener la tonalidad deseada.

Si se desea conseguir un color más vivo, añadir más gel.

Para una mejor coloración y evitar que se ensucien mucho las manos, asegúrese de que el gel quede en medio de la masa.

Los restos que puedan quedar en las manos se eliminan fácilmente con agua y jabón.

Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, humectante: glicerol (E422), agua, colorantes (E122, E110 y E133), almidón, reguladores de la acidez: ácido cítrico (E330), citratos de sodio (E331), espesante: agar (E406), conservante: sorbato potásico (E202).

Alérgenos: puede contener leche, soja, trigo, cacahuetes, nueces, pescado, crustáceos, apio, mostaza, sémola y moluscos.

Se trata de un colorante no transgénico, en pasta – gel.
No líquido. No altera consistencias de masas, cremas, ni fondant.

Dosis máxima de uso: 1,55g/100g.

Peso: 28 gramos.

Color: Burdeos / burgundy