Emulsion Avellana LorAnn 118 ml

Emulsión de Avellana de excelente calidad, de la marca LorAnn, elaborada únicamente en base a avellanas naturales, perfecta para aportar un delicioso e intenso sabor a avellana a tus bizcochos, galletas, tartas, glaseados y cremas.

Elaboradas en base a agua, las emulsiones, a diferencia de los extractos, pueden estar expuestas a altas temperaturas sin perjudicar su sabor puesto que no contienen alcohol, siendo así especialmente aptas para hornear.

Se usan de igual manera que los extractos, pero se obtienen mejores resultados, puesto que las emulsiones mantienen el sabor intacto tras el horneado.

Una cucharadita de extracto equivale a una cucharadita de emulsión.

Ingredientes: agua, propilenglicol, colorante caramelo, alcohol, goma xantana, jarabe de maíz, azúcar y melaza.

Alérgenos: Se trata un producto apto para Kosher, y libre de gluten, azúcar y alcohol.

Este producto está elaborado a base de agua, por lo que NO CONTIENE alcohol.

Capacidad: 118 mililitros
Sabor: Avellana