Cremor Tartaro Azucren perfecto para tus elaboraciones en reposteria
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Cremor Tartaro Azucren 40 gr

€3.95

Cremor Tártaro de la marca Azucren, el ingrediente perfecto para conseguir que las claras de huevo monten fácilmente, no se bajen y se mantengan firmes. Su principal utilidad destaca en la elaboración de macarons, merengues, glasa real, así como cualquier otro postre que incluya claras a punto de nieve.
Peso: 40 gramos

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Cremor Tartaro Azucren 40 gr | El Escondite de Lola Tienda Online Material e Ingredientes Reposteria Creativa

Cremor Tártaro de la marca Azucren, el ingrediente perfecto para conseguir que las claras de huevo monten fácilmente, no se bajen y se mantengan firmes.

Su principal utilidad destaca en la elaboración de macarons, merengues, glasa real, así como cualquier otro postre que incluya claras a punto de nieve.

El Cremor Tártaro es una sal natural que se obtiene de la producción del vino.

Ingredientes: Cremor Tártaro.

Dosificación: Por norma general, emplear la punta de una cucharadita por clara. Si la receta a seguir muestra otras cantidades, respetar las cantidades mostradas.

Peso: 40 gramos

Precio Unitario: 3.95

El Escondite de Lola Tienda Online Reposteria Creativa, Gijon (Asturias).

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