Preparado Glasa Real Funcakes 900 gr

Preparado en forma de mezcla con el que elaborar fácilmente Royal Icing o glasa real con la que poder decorar nuestras galletas, pudiendo utilizarse asimismo en tartas y bizcochos, del fabricante FunCakes.

Permite elaborar un glaseado blanco a modo de base para su empleo en cualquier elaboración. Si se desea aplicar color, puede hacerse de forma sencilla tanto con colorantes en gel como con colorantes en pasta, no afectando a la consistencia del glaseado.

Modo de empleo:

Tan sólo es necesario tamizar el contenido íntegro del envase, para a continuación mezclarlo con 120 ml de agua (o bien la mitad del preparado con 60 ml de agua si se desea preparar menos cantidad), obteniendo la consistencia de glasa real sólida, ideal para los delineados.

Se recomienda mezclar durante aproximadamente 7 – 10 minutos, preferiblemente con una batidora de varillas eléctrica para obtener un mejor resultado, hasta que la glasa real esté blanca, no brille y presente la consistencia deseada.

Si lo que queremos es una consistencia fina, debemos incorporar una cucharadita de agua por cada 200 gramos de producto, obteniendo así una consistencia media, y dos cucharaditas de agua si se desea una consistencia más fina.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa deshidratado, clara de huevo deshidratada, acidulante E330.

Alérgenos: Este producto contiene huevo.

Peso: 900 gramos
Preparado: Glasa Real